[N15 Partners Newsletter 80회차] 대한민국 전통문화의 한 단계 도약! 24년 오늘전통 창업기업 모집

#식품혁신트렌드 #오늘전통창업 #NEXUS 2050

2024. 4. 11.

🍀Vol.80 | 2024-04-11

🍀 핵심만 쏙쏙! N15 Partners LIME NOTE

📌N15 Partners Pick! 글로벌 HOT NEWS🌐

"미래의 식탁: 전통적이지 않은 재료로 만든 식품의 혁신적 변화 🍽️"

📌N15 Partners NEWS💚

"대한민국의 전통문화를 한 단계 도약시킬 기업을 모집합니다💌"

📌Alliance NEWS💙

"룩셈부르크에서 열리는 'Nexus 2050' 참가 기업 모집 안내✨"

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"미래의 식탁: 전통적이지 않은 재료로 만든 식품의 혁신적 변화 🍽️"

출처 : crunchbase news April 10, 2024 by Joanna Glasner

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식품 혁신의 새로운 트렌드 🍔🥛🍫

오늘날의 식품 쇼핑객들은 전통적인 식품이 비전통적인 재료로 만들어지는 것에 이미 익숙해져 있습니다. 예를 들어, 대부분의 미국 식료품점에서는 귀리 우유, 캐슈 요거트, 콜리플라워 피자 크러스트와 같은 제품들을 쉽게 찾아볼 수 있죠. 하지만 최근 투자를 받은 식품 스타트업들을 보면, 이러한 트렌드가 아직 끝나지 않았음을 알 수 있습니다. 오히려 더 다양하고, 더 이색적인 신재료들이 시장에 출시될 준비를 하고 있습니다.

1️⃣ 투자 유치 동향

이색 식품에 대한 투자 증가 : 최근 몇 년간, 신재료를 사용한 친숙한 식품에 집중하는 회사들이 수십억 달러의 벤처 투자를 유치했습니다. 식물 기반 및 세포 배양 육류가 가장 많은 관심을 받았지만, 다른 식품 카테고리도 상당한 자금을 유치했습니다. 멀지 않은 미래에는 곰팡이로 요구르트를, 해조류에서 마요네즈를, 화석 연료에서 버터를 추출하는 등 다양한 연구가 이루어지고 있습니다.

2️⃣ 최근 투자 유치 사례

Onego Bio : 헬싱키와 실리콘밸리에 기반을 두고 있으며, 정밀 발효를 통해 달걀 단백질을 생산하는 데 4,000만 달러의 시리즈 A 투자를 유치했습니다. 이 회사는 친환경적인 치킨 달걀 대체품인 Bioalbumen을 생산하고 있습니다.
Planet A Foods : 뮌헨에 기반을 둔 Planet A Foods는 발효식물 기반 재료를 사용하여 "코코아 프리 초콜릿"을 만들어 4,300만 달러 이상의 자금을 모았습니다.

Meati Foods : 버섯 뿌리를 활용한 고기의 생산을 확대하고 가속화하기 위해 시리즈 C 자금에서 1억 5천만 달러를 모금했습니다.
Air Protein : 공기, 물, 에너지를 사용하여 땅 없이 재배되는 지속 가능한 단백질 소스를 개발했습니다. 이 회사는 박테리아를 사용하여 탄소 배출을 고기로 전환하는 기술을 개발했습니다.
(하단 클릭 시, 홈페이지 이동👆)

Onego Bio

Meati Foods

✅ 대체 우유 트렌드

대체 우유 시장의 성장 : 대체 우유 분야는 창업자들과 후속 자본 모두에게 지속적으로 매력적인 분야로 남아 있습니다. 예를 들어, Perfect Day는 동물을 사용하지 않는 발효 과정을 통해 유제품 단백질을 생산하여 최근에 9000만 달러의 시리즈 E 투자를 유치했습니다

3️⃣ 소비자의 새로운 식재료에 대한 수용성

新재료에 대한 소비자의 호기심과 우려 : 새로운 식재료와 형태, 가격대에 대한 소비자의 수용성은 시장에 출시될 때 가장 흥미로운 단계 중 하나입니다. 일부 소비자는 이러한 새로운 조합에 대해 호기심을 가지고 있지만, 동시에 이색적인 식품에 대해 다소 거부감을 느낄 수도 있습니다

이처럼, 현재의 이색적인 식품 스타트업은 익숙한 형태를 새로운 재료로 재구성함으로써 식품이 단순히 외형이 아닌, 제공하는 경험과 가치에 대해 더 많은 것을 말해줄 수 있음을 보여주고 있습니다.

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"대한민국의 전통문화를 한 단계 도약시킬 기업을 모집합니다💌"

문화체육관광부 주최 및 한국공예디자인문화진흥원이 주관, 엔피프틴파트너스 운영의 '오늘전통창업 도약기' 사업을 함께할 기업을 모집 중입니다.

'오늘전통 창업기업 지원 사업'은 전통문화 유망 청년 창업기업을 발굴해 청년 창업가의 산업 진출 확대와 기업의 성장을 도모하자는 취지로 시작되었으며, 엔피프틴파트너스에서는 2020년 1기를 시작으로 올해 5기를 맞이했으며 지난 4년간 110개사의 청년 창업기업을 지원하였습니다!

㈜엔피프틴파트너스는 ‘오늘전통 창업기업’ 사업 시작 시기인 2020년부터 창업초기 단계의 전통문화 기업들이 성장할 수 있도록 지원했습니다. 올해는 도약기 사업을 통해, 3년 이상 ~ 7년 이하의 전통문화 기업이 한 단계 성장할 수 있도록 지원합니다.

사업 개요 📢

사업명 : 오늘전통창업 도약기 사업
주최/주관 : 문화체육관광부, 한국공예디자인문화진흥원
운영 : 엔피프틴파트너스
모집대상 : 전통문화산업 업력 3년 초과, 7년 이하 창업 기업 10개 사

지원 내용 💰

사업화 자금 : 1차년도(24년) 50백만원, 2차년도(25년) 50백만원 추가 지원
보육 프로그램
- 1차년도 : 유통판로 개척 및 후속 투자 유치중심
- 2차년도 : 글로벌 시장 확대를 위한 해외 전시회 참가지원 중심
세부 지원내용
- 사업화 지원 및 관리 : 창업 지원금 활용, 기술 및 제품개발, 마케팅 및 판로개척 지원 등
- 교육 및 멘토링 : BM•기술 고도화, 마케팅•판로, 네트워킹 프로그램 등 참여기업 맞춤형 지원
- 프로모션 및 홍보지원 : 유통•투자상담회 등 프로모션 및 국내외 매체, 협력기관 등 홍보채널 활용
- 투자유치 지원 : 데모데이 개최 및 우수참여기업 대상 투자 연계 및 AC 직접투자
- 시상 : 우수기업 1개사 이상 선정 및 시상(진흥원 원장상)
- 사후관리 : 후속 투자유치, 글로벌시장 진출을 위한 해외 전시 참가 등 상호협력 중점 지원

모집 일정 및 방법 📅

모집 기간 : 2024년 3월 27일(수) ~ 4월 26일(금)
접수 방법 : 사업 제안 페이지에서 첨부 파일 다운로드, 양식 작성 후 제출
제출 서류 : 사업신청서 및 사업계획서

위 사업을 통해서 국내에서뿐 아니라 글로벌 시장에서 전통문화를 알리고 성장할 대표님들의 많은 관심 부탁드립니다. (많.관.부🧡)

전통문화 관련 사업 운영경력이 없으시더라도 전통문화 산업에 접목 가능한 좋은 비즈니스 모델을 보유하신 대표님들도 신청이 가능하오니 전통문화를 세계적으로 알리고 함께 도약하기 원하는 대표님들 모두 지원하기 버튼을 꾸욱 눌러주시면 감사하겠습니다😊

2024 오늘전통 창업 도약기업 공모 지금 바로 지원하기 👆

📌Alliance NEWS💙

"룩셈부르크에서 열리는 'Nexus 2050' 참가 기업 모집 안내✨"

한 룩셈부르크 대사관과 룩셈부르크 무역∙투자 서울 사무소(LTIO Seoul)는 오는 6월 26일부터 27일까지 룩셈부르크에서 개최되는 'Nexus 2050' 행사에 참가할 기업을 모집합니다. 이번 행사는 유럽 시장 진출에 관심 있는 기업들에게 좋은 기회를 제공합니다.

사업 개요 📢

사업명 : Nexus 2050
중점분야 : 데이터관리, 인공지능, 우주, 보건기술, 금융기술, 사이버보안, 인재유치와개발, 지속가능분야

지원 내용 💰

공간 지원 : 1-day 부스 (Startup hive 내 기업 로고 사용)
프로그램 참가 : Pre-programme, Nexus 2050 스탠드, GO International Business Meetings, 피칭 세션 참가 기회
기업 홍보 : 프로그램, 전시공간지도, 웹사이트, 기업매칭, 뉴스레터 등에 기업 정보표기

모집 일정 및 방법 📅

모집 기간 : ~ 4월 23일(화)
접수 방법 : 영문으로 작성된 필요 사항을 이메일로 작성하여 송부 (pr@luxembourg.or.kr)
- 필요 사항 : Company name, Sector, Website, Year founded, Contact Person, Title, Email, Phone, Mission/Description, Pitch deck 첨부
선발 기업 안내 : 지원 기업 중 선발된 기업에 한해 개별 이메일로 연락 예정

이번 'Nexus 2050' 행사는 룩셈부르크의 혁신적인 스타트업 생태계를 경험하고, 유럽 시장으로의 진출을 모색하는 데 있어 중요한 발판이 될 것입니다. 관심 있는 기업들의 많은 참여를 바랍니다! 😊

더 자세한 정보는 룩셈부르크 무역∙투자 서울 사무소(LTIO Seoul) 홈페이지에서 확인하세요.

룩셈부르크 무역∙투자 서울 사무소(LTIO Seoul) 홈페이지 방문하기 👆